Cantina di Negrar

Ripasso LA MUSA Valpolicella Classico Superiore DOC

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Il fratello minore dell'Amarone, prodotto con le stesse uve.

In fase di vinificazione gode dell'aggiunta di mosto usato per produrre l'amarone, facendo cosi un ripasso.

intenso, peino, ma con una bella acidità che lo fa apprezzare anche con gli antipasti tipici della tradizione veronese. 

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