Brancaia

Il Blu Brancaia IGT

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Brancaia IL BLU, IGT Rosso Toscana – il prodotto di punta del marchio BRANCAIA. Questo IGT mostra come sia possibile creare a BRANCAIA un vino elegante, complesso ed intenso. Per molti amanti del vino in tutto il mondo, questo vino è già un classico – forse anche perché mostra in tutte le annate una forte identità che riflette il carattere e il livello dei nostri vigneti nella zona del Chianti Classico.

Uvaggio: 70% Merlot, 25% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon
Grado alcolico: 14,5 vol%
Vendemmia: 15.09. - 30.9.2015
Termperatura di fermentazione: 28° C
Contatto con le bucce: fino a 18 giorni
Maturazione in botte: 2/3 barriques nuove, 1/3 barriques usate
Affinamento: 20 mesi in barriques, 12 mesi in bottiglia
Imbottigliamento: Iuglio 2017
Formati: 0.375L, 0.75L, 1.5L, 3.0L, 9.0L
Prima annata prodotta: 1988
Abbinamenti: Piatti con marcato gusto proprio, carni rosse come manzo, agnello, selvaggina arrosto o in umido.
Riconoscimenti:

95/100 James Suckling
94+/100 The Wine Advocate

 

 

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