Laurent Perrier
Brut "La Cuvée"
Questo vino è prodotto con il succo d'uva più puro, che da solo permette a Laurent-Perrier di elaborare "La Cuvée", uno champagne di grande finezza e freschezza ottenuto dopo un lungo invecchiamento nelle nostre cantine.
La scelta di un'alta percentuale di Chardonnay è alla base dello stile e della personalità di Laurent-Perrier. Purezza, freschezza ed eleganza sono le caratteristiche ricercate per questo vino che dà inizio allo spirito della Casa.
Varietà di uva:
La maggioranza di Chardonnay, più del 50%.
Pinot nero, più del 30%-35%.
integrato da du Meunier, dal 10 al 15%.
+ Vini Riserva dal 15 al 30%* per garantire una perfetta coerenza di stile.
Cru :
Nella composizione de "La Cuvée" sono mescolati più di 100 Crus* selezionati da Laurent-Perrier.
"La Cuvée" beneficia di un invecchiamento ideale di circa 4 anni in cantina. L'equilibrio e la freschezza che ne derivano consentono un basso dosaggio.
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