Hofstätter
Sauvignon IGP Vigneti delle Dolomiti
Les couleurs sont jaunes et brillantes.Les arômes rappellent les raisins, les épinards et les Marrons noirs, avec un peu de Sambuca, des urticas et des pierres focales.Le goût est vif, le goût est frais, l 'acidité est équilibrée.Les arômes de fruits et de fleurs apparaissent à plusieurs reprises sur le flacon et marquent les caractéristiques réelles du vin.
Raisin
Sauvignon.
Territoire
Argile, chaux, Porphyre et gravier fin
Vinification
La vigne est cueillie doucement et la peau reste en contact avec la vigne environ huit heures avant la Pressure.Ensuite, les résidus doivent être séparés par précipitation naturelle et fermentés à température contrôlée.
Méthode gastronomique
Apéritif, poisson et viande blanche.
Est interdit de vendre de l'alcool aux personnes de moins de 18 ans.
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La taxe sur la valeur ajoutée (TVA 7,7 %) est inclus dans le prix.
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Therra Vins Sagl
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