Tua Rita
Persempre IGT
L'un des vins phares de l'édition très limitée de la société Tua Rita n'existe que pour l'entêtement de Virgilio et pour son envie d'expérimenter.
À côté des vignobles traditionnels, il voulait la Syrah: il s'occupait personnellement du vignoble, l'observait, essayait de comprendre sa capacité à s'intégrer au territoire et attendait qu'il décide que les fruits étaient prêts pour une vinification autonome.
Après 18 mois de barriques, l'évolution organoleptique a été formidable et les certitudes de Virgil ont été immédiatement confirmées par la presse et le marché.
Le label est dédié à celui qui a fondé l'entreprise et qui a transmis l'amour et le respect du territoire à tous ceux qui y travaillent, allié à la recherche continue et minutieuse de la qualité ... POUR TOUJOURS!
Zone de production: Alta Maremma, zone du métallifère Colline désignation: IGT - Indication géographiquefiCa typique - Toscana Rosso Première année de production: 2001
: Cépages 100% Syrah
Densité de plantation: 8 500 plants / ha Système d'élevage: cordon éperonné
terrain: nettement argileux avec présence moyenne-élevée de squelette. Dans les vignobles supérieurs, il y a plus de squelette, dans les vignobles inférieurs, plus de limon
Gestion agronomique du vignoble: biologique Production moyenne: 3000 bouteilles
collection: à la main dans des boîtes de 15 kg
Affivieillissement: 20-22 mois en fûts de bois français de premier passage; mise en bouteille en été elle est laissée au repos quelques mois avant d'être mise sur le marché
Température de service: 18 ° C
formats: 0,750 lt en caisse bois de 3 et 6 bouteilles; Magnum (1,5 litre), dans une caisse en bois, et seulement pour certains millésimes le Double Magnum (3 litres), dans une seule caisse en bois
label: Dessin de Raffaele De Rosa
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Therra Vins Sagl
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