Braida e G.Bologna
Monte Bruna DOCG - Barbera d'Asti
Montebruna est une Barbera d’Asti DOCG qui provient de raisins 100% du même nom dans un vignoble appartenant à Rocchetta Tanaro.
Dans la cave
La fermentation a lieu pendant deux semaines dans des cuves d’acier à température contrôlée; puis pendant un an, le vin mûrit en grandes fûts de chêne.
Dégustation
Couleur rouge rubis pourpre. Il est frappant pour les parfums très pointus de cerise mûre et de petits fruits rouges. Le goût en bouche est profond, plein, harmonieux, avec une longue finale qui maintient la persistance du goût et se termine par l’amande. Excellente, équilibrée, parfumée, excellente buvabilité.
Il accompagne les pâtes, les secondes de viande blanche ou rouge, les fromages et les saucisses.
Service:
Servir à 15-17 degrés.
Est interdit de vendre de l'alcool aux personnes de moins de 18 ans.
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La taxe sur la valeur ajoutée (TVA 7,7 %) est inclus dans le prix.
Nous nous réservons le droit de modifier les prix, les millésimes, et de la disponibilité des produits.
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