Le Messorio est le fils parfait, ce qu'il étudie, dont vous êtes toujours très fier. Celui qui peut exprimer au plus le caractère de notre terre, qui a la structure, l'élégance et les parfums et c'est une expression et une image exacte de notre ADN.
Composition : Merlot de 100 %
Vignobles : montant 1993, Vignone 1999
Première année de production : 1994
Composition de la terre :
Les vignobles se sont étendus sur les terres argileuses et du mélange du milieu avec la présence de squelette d'origine alluvionale et de fragments de nature calcaire
Production du milieu pour l'usine : 900 gr
Reproduction du système : double cordon heurté, guyot
Il récolte des raisins : 1ère-2ème semaine de septembre
Vinification : Fermentation et trempage de 20 gg ca
Raffinement : 14 mois. 75 % dans les nouvelles barriques et 25 % de deuxième passage
Caractéristiques d'Organoleptic :
Rubis profond chromatique rouge.
Parfums de framboise, groseille et thé ; balance entre speziatura et fruit rouge.
Les arômes se sont conservés beaucoup avec la finale et les bonbons tannini. Vin riche et intense de long vieillissement.
Le Macchiole
Messorio Rosso IGT
462.50 CHF
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Therra Vins Sagl
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