Le Corti - Tenuta Marsiliana
Don Tommaso Gran Selezione Chianti Classico DOCG
Domaine: Villa Le Corti
Vignoble: 10 ha de Chianti Classico à San Casciano à Val di Pesa
Terrain: Colline pliocénique pleine de pierre de rivière. L’altitude moyenne est de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer
Variété: Sangiovese, Merlot
Vinification: 16 jours dans des réservoirs ouverts en même sens avec l’utilisation de levures indigènes sélectionnées.
Raffinement: 15 mois en chêne barriques Français suivi de 8 mois en bouteille.
Accords : Il s’accompagne parfaitement de plats de viande grillée et de ragoûts et de fromages d’âge long.
Prix:
Don Tommaso 2006: 91 points Wine Spectator
Don Tommaso 2007 : 93 points James Suckling, 92 points Wine Enthusiast, 92 points Falstaff, 90 points de défenseur du vin
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