Chiarlo Michele
Barbaresco DOCG FASET
L'un des quartiers les plus connus de Barbaresco, au XIXe siècle, Faset appartenait dans son intégralité aux comtes de Cocito de Neive, alors qu'il est maintenant divisé entre plusieurs propriétaires. Les vignobles forment un grand bassin escarpé orienté au sud, le côté ouest déclinant vers la rivière Tanaro. La parcelle d'où provient le Barbaresco Faset appartient à un vignoble qui s'étend sur environ 3 hectares et qui fait partie de la ferme Cabanet.
Les sols riches en calcium et magnésium en font un domaine d'excellence, qui donne Barbaresco soyeux, aux tanins élégants.
COMMUNE:Barbaresco
EXTENSION:1 Ha environ
EXPOSITION:Au sommet de la colline orientée sud-ouest
ALTITUDE:210 - 270 m au dessus du niveau de la mer.
FORMULAIRE D'ÉLEVAGE:guyot
ANNÉE DE LA PLANTE:1965
SOL:Le sol est de type marno-calcaire gris-blanc entrecoupé de bandes à veines sablonneuses, riches en minéraux parmi lesquels prédominent le magnésium et le manganèse
DURABILITÉ ET SOINS TERRITOIRES:Cru Faset fait partie du projet V.I.V.A. "Vin durable"que Michele Chiarlo a adopté pour améliorer et contrôler son propre impact environnemental et durabilitétout au long de la chaîne d'approvisionnement
DOMAINES DE BASE DE L'UNESCO:Le Cru Faset est situé dans l'une des 6 zones centrales qui composent le cinquantième site UNESCO de l'Italie: les paysages viticoles de Langhe-Roero et Monferrato, déclarés sites du patrimoine mondial en 2014
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