Emilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est l'une des plus grandes régions viticoles en termes d'extension, avec environ 60 000 hectares de vignes. La région est à environ 50% plate, 25% vallonnée et 25% montagneuse (elle atteint plus de 2000 msl dans les Apennins toscans-émiliens). Par conséquent, la répartition des vignes est d'environ 75% en plaine, 20% en zones vallonnées et 5% en montagne (entre 400 et 600 msl). Le climat, et donc les caractéristiques pédoclimatiques du territoire, donnent origine vers les différentes zones viticoles, en allant d'Ouest en est, puis en approchant les zones les plus douces de la Riviera Romagnole.