Vitigno: Weißburgunder Pinot Bianco Südtiroler DOC
Vigneto / Origin: Pendii in west östlicher Ausrichtung in der Nähe von Tramin -Termeno und Cortaccia.
Boden: Marmor, leicht und schnell erhitzt.
Weinbereitung: Die Trauben werden leicht gepflückt und durch natürliche Niederschläge vom Sediment getrennt und der Most wird bei kontrollierter Temperatur von 20th C fermentiert.
Beschreibung: Mittlere Intensität Strohfarbe, sehr sauber mit warmen und anhaltenden blumigen Düften.Der Geschmack hat eine Säuregehalt, ein Hinweis auf erhebliche Evolutionsmöglichkeiten und Versiegelung (mindestens zwei Jahre).Schläge für die Gesamtbilanz.
Gastronomische Kombination: Vorspeisen, Fischgerichte, Suppen und Gemüsesuppen.
Hofstätter
Pinot Bianco DOC
15.60 CHF
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