Hofstätter

Pinot Bianco DOC

15.00 CHF
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Format (cl):
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Vitigno: Weißburgunder Pinot Bianco Südtiroler DOC

Vigneto / Origin: Pendii in west östlicher Ausrichtung in der Nähe von Tramin -Termeno und Cortaccia.

Boden: Marmor, leicht und schnell erhitzt.

Weinbereitung: Die Trauben werden leicht gepflückt und durch natürliche Niederschläge vom Sediment getrennt und der Most wird bei kontrollierter Temperatur von 20th C fermentiert.

Beschreibung: Mittlere Intensität Strohfarbe, sehr sauber mit warmen und anhaltenden blumigen Düften.Der Geschmack hat eine Säuregehalt, ein Hinweis auf erhebliche Evolutionsmöglichkeiten und Versiegelung (mindestens zwei Jahre).Schläge für die Gesamtbilanz.

Gastronomische Kombination: Vorspeisen, Fischgerichte, Suppen und Gemüsesuppen.

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