Weinberg: Sangiovese
Laufzeit: 18 Monate, 80% in Zweitpassbarriques und 20% in großen Fässern.
Veredelung in der Flasche: mindestens 6 Monate
Viele frische und reife Früchte, typisch für Sangiovese. Balance, Struktur und Säure sind gut ausbalanciert und versprechen ein langes Potenzial für die Flaschenveredelung. Die balsamischen Noten geben dem aromatischen Profil Charakter, einschließlich eines Hauchs von Eukalyptus.
Lebensmittelpaarungen: Rotes Fleisch, Nudeln mit Sauce, gebratenes Huhn, Käse.
Avignonesi
Nobile di Montepulciano DOCG
27.30 CHF
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Therra Vini sagl
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