
Le Macchiole
Messorio Rosso IGT
Zusammensetzung: 100% Merlot
Weinberge: Puntone 1993, Vignone 1999
Erstes Produktionsjahr: 1994
Bodenzusammensetzung:
Die Weinberge erstrecken sich über tonige und mittelstrukturierte Böden mit alluvialen Skeletten und Kalksteinfragmenten
Durchschnittliche Produktion pro Pflanze: 900 gr
Trainingssystem: Doppelspornkordon, Guyot
Ernte: 1. - 2. Septemberwoche
Weinbereitung: Fermentation und Mazeration ca. 20 Tage
Alterung: 14 Monate. 75% in neuen Barriques und 25% in der zweiten Passage
Organoleptische Eigenschaften:
Tief rubinrote Farbe.
Duft nach Himbeere, Johannisbeere und Tee; Gleichgewicht zwischen Schärfe und roten Früchten.
Sehr anhaltende Aromen mit Abgang und süßen Tanninen. Reichhaltiger und intensiver Wein mit langer Reifung.
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