Poliziano
Le Stanze del Poliziano IGT
Erstes Produktionsjahr: 1987
N. durchschnittlich produzierte Flaschen: Ca. 20.000
Weinbergfläche: 15 HA
Höhe: 250-350 m.s.l.m.
Ausstellung: Verschiedene
Bodentyp: tonig-schlammig in der Natur mit leichtem Vorhandensein von Skelett
Pflanzdichte: 5.000 Pflanzen pro Hektar
Erntemethode: Handbuch in Kartons
Weinbereitung: Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit "Kegelstumpf" bei kontrollierter Temperatur, wobei das Stanzen durch Umpumpen integriert wird. Fermentation und Mazeration dauern 20-25 Tage.
Alterung: 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Alterungspotential: über 15 Jahre
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten.
Wir liefern keine alkoholischen Getränke an Minderjährige.
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Wir behalten uns das Recht vor, Preise, Jahrgänge und Produktverfügbarkeit zu ändern.
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