täglicher Wein
Anwesen: Villa Le Corti
Weinberg: 30 ha Chianti Classico in der Gemeinde San Casciano Val di Pesa
Gelände: Pliozäner Hügel, reich an Flusssteinen Die durchschnittliche Höhe beträgt 300 Meter über dem Meeresspiegel.
Sorte: Sangiovese, Colorino und Canaiolo
Weinbereitung: 20 Tage in offenen Kegelstumpfbehältern unter Verwendung ausgewählter einheimischer Hefen
Alterung: 12 Monate in verglasten Zementtanks und ein kleiner Teil in Eichenfässern
Paarungen: Während des Essens auch leicht frisch mit gebratener Paranza oder Tempura probieren.
Anerkennungen:
The Courts 2008: 90 James Suckling-Punkte
Le Corti 2009: 91 Punkte für Weinliebhaber
Le Corti - Tenuta Marsiliana
Le Corti Chianti Classico DOCG
10.30 CHF
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