Chiarlo Michele
La Court Nizza Barbera d'Asti DOCG RISERVA
Im Herzen von "Nice", in Castelnuovo Calcea, unser La Court Anwesen. Der Hof ist der Name eines der drei Bauernhäuser des Anwesens im Piemont: zwei magische Hügel, in denen der Kunstpark "Orme on La Court" entstand. Die Barbera "Nice" Der Hof ist nur in den Jahrgängen geboren, die wir für ausgezeichnet halten.
Weinbereitungsstil: 12-tägige Gärung in 55 hl Eichenfässern in Kontakt mit den Schalen, mit dem Duschhut Benetzungssystem und Temperatur 30-27 Grad C
Laufzeit: 1 Jahr, die Hälfte in Fässern
groß, halb in Alliers Fass
Veredelung: mindestens 15 Monate in Flaschen abgefüllt
ORGANOLELEISCHE MERKMALE
Farbe: geladen es rubinrot mit hellen Sericei-Reflexen
Parfüm: komplex, zart, umhüllend mit großer Persönlichkeit; Noten von Marasca-Kirsche, schwarzen Früchten, Schokolade und Kaffee
Geschmack: strukturiert, umhüllend, von großer Frische und Geschmeidigkeit
CONSUMPTION AGE: Erreicht seinen Höhepunkt nach 3-4 Jahren und hält es bis mindestens 10-12 Jahre
SERVICE TEMPERATURE: 17. bis 18. C
ACCOSTAMENTS: ausgezeichnet mit roten Fleischgerichten, Pasta mit Fleischsaucen, reifen Käse
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten.
Wir liefern keine alkoholischen Getränke an Minderjährige.
Die Mehrwertsteuer (7,7% MwSt.) Ist in den Preisen enthalten.
Wir behalten uns das Recht vor, Preise, Jahrgänge und Produktverfügbarkeit zu ändern.
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Therra Vini sagl
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