Tenuta di Biserno - Campo di Sasso
Insoglio del Cinghiale IGT
Dieser Wein reift nur 6 Monate in Barriques im ersten und zweiten Durchgang, um Platz für die Früchte und nicht für die Gewürze des Holzes zu schaffen, aber auf sehr diskrete Weise ist der Geschmack harmonisch, ausgewogen und mit sehr runden und weichen Tanninen, die hervorragend zu begleiten sind Fleisch, Salami und halbreifen Käse.
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