Astoria

Il Puro DOC

12.00 CHF
Annata:
Format (cl):
Menge:
ERZEUGUNGSGEBIET
Erdnackige und sächtige Böden aus dem Hinterland Venezian.
Vignets mit 4.000/5.000 Stämme je Hektar.

Durchschnittliche Produktion von 1.5/2 Kg Trauben pro Stamm.

Aufzuchtbetrieb: Sylvoz.

TECHNOLOGIE
Rot-und herkömmliche Verwässerung in Rot, mit einer verlängerten Vermahlung von 26/28 ° C zur Extraktion von Farbstoff und Tannin, die erforderlich sind, um die drei Monate der Reifung in 30-hl-Schachteln mit der Erschöpfung der bösolaktischen Fermentierung zu behandeln. Leichte Filtration mit leichter Filtration und Flaschenverfeinerung über mehrere Monate.

ORGANOLEPTISCHE MERKMALE
Farbe: Rot rubino sehr intensiv mit gewalttätigen Nuancen.
Odore: intensiv, typisch, mit rotem, rotem Früchten und Gewürzen.
Geschmack: voll, voll, morbid, grauenvoll und strukturisch.

TEMPERATUR DER DIENSTLEISTUNG
16 -18 ° C, indem ich die Flasche kurz vor mir schaufe.

Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten.
Wir liefern keine alkoholischen Getränke an Minderjährige.

Die Mehrwertsteuer (7,7% MwSt.) Ist in den Preisen enthalten.

Wir behalten uns das Recht vor, Preise, Jahrgänge und Produktverfügbarkeit zu ändern.

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