Brancaia
Il Blu Brancaia IGT
Brancaia IL BLU, IGT Rosso Toskana – das Flaggschiff der Marke BRANCAIA. Diese IGT zeigt, wie es möglich ist, einen eleganten, komplexen und intensiven Wein bei BRANCAIA zu kreieren. Für viele Weinliebhaber auf der ganzen Welt ist dieser Wein bereits ein Klassiker – vielleicht auch, weil er in allen Jahrgängen eine starke Identität zeigt, die den Charakter und das Niveau unserer Weinberge im Chianti Classico widerspiegelt.
| Trauben: | 70% Merlot, 25% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon |
| Alkohol: | 14,5 Vol. |
| Ernte: | 15.09. - 30.9.2015 |
| Fermentationspapier: | 28. C |
| Kontakt mit den Fellen: | bis zu 18 Tage |
| Fassreifung: | 2/3 neue Barriques, 1/3 gebrauchte Barriques |
| Alterung: | 20 Monate in Barriques, 12 Monate in der Flasche |
| Abfüllung: | 2017 |
| Formate: | 0,375L, 0,75L, 1,5L, 3,0L, 9,0L |
| Erster Jahrgang produziert: | 1988 |
| Kombinationen: | Gerichte mit einem ausgeprägten Geschmack ihrer eigenen, rote Fleisch wie Rind, Lamm, geröstet oder geschmort Wild. |
| Auszeichnungen: |
95/100 James Suckling |
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