Hofstätter

Gewürztraminer Joseph Vendemmia Tardiva DOC

34.00 CHF
Annata:
Format (cl):
Menge:
Rebsorte: Gewürztraminer

Weingut / Herkunft: Dieser Gewürztraminer als spätlese ausgewählt ist aus den besten anbaugebieten eigentum gelegen im dorf Tramin - Tramin. die rebsorte trägt den namen des landes, und hier finden sie die idealen bedingungen für die reifung zu geben, das beste für sich.

Boden: Lehm - schotter kalkstein

Lese: den November hinein. Die ernte ist ein moment sehr schwierig. Die beeren schilfmatten gelagert sind zart und geschickte hände sie erfassen, um sie in katzenklos und starten in den keller.

Weinbereitung: die trauben werden gekeltert, die in einer weise weichen, und, nach leichter pressung und sedimentation, der most gärt langsam. Nach der gärung, reift der wein in kleinen eichenfässern für 12 monate und nach der abfüllung weitere 6 monate in der flasche.

Beschreibung: Ein wein von goldener farbe, von hoher zusammensetzung, die entfesselt "sofort" einen intensiven duft. Die aromen erinnern an exotische früchte wie mango, papaya, ein hauch von ananas und lychee. Am gaumen entwickelt intensive aromen, die typischerweise von den sorten mit einem abschließenden hohe gefälligkeit. Sicherlich soll zu weiterem persönlichkeiten nach einer längeren aufenthalt in der flasche ein bis zwei jahre.

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