Rebsorte: Cortese
Weinberg: Rovereto in Gavi
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: Strohgelb mit herrlichen grünen Reflexen
Bouquet: breit, komplex, elegant, hartnäckig, mineralisch. Es gibt Hinweise auf Grapefruit, weiße Blüten, Anis
Geschmack: trocken, ausgewogen, duftend, mit seidiger Textur und guter Länge
VERBRAUCHSZEIT: ausgezeichnet im ersten Lebensjahr; Dank seiner überraschenden Mineralität kann es 4-5 Jahre erreichen
SERVICE-TEMPERATUR: 10 ° -11 ° C.
PAARE: Hervorragend zu Sushi, asiatischer Küche und Meeresfrüchten
Chiarlo Michele
Gavi di Gavi Rovereto DOCG
19.50 CHF
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Therra Vini sagl
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