Tenuta di Nozzole - Folonari

Chianti Classico DOCG

19.00 CHF
Annata:
Format (cl):
Menge:
ZONE DER PRODUKTION
Es Produkt durch Trauben, die aus Weingärten des Stands von Nozzole unseres Eigentums im Stadtbezirk vom Schweren in Chianti zu etwa 300 Metern kommen. s.l.m.

WEINREBEN
Sangiovese: 100 %.
Installationsdichte: 2800/5500 stapft für den Hektar.
Produktion für den Hektar: auf durchschnittlichen 7 Tonnen. Trauben.
Zurückgegeben der Trauben in Wein: etwa 70 %.

VINIFICATION UND VERBESSERUNG
Ernten der Trauben: das erste Jahrzehnt des Oktobers.
Vinification: Keller von Nozzole.
Alkoholische Gärung: in Töpfen vinari inoxidizable Stahls bei der Temperatur überprüft 28°C.
Das Einweichen auf den Schalen: seit etwa 12 Tagen.
Gärung malolattica: in Behältern von inoxidizable Stahl.
Altern: 12 Monate in Schlägen von durmast Slawoniens mit 30/50 hl.
Verbesserung in der Flasche: minimale 3 Monate.

ORGANOLEPTIC EIGENSCHAFTEN
Farbe: roter intensiver Rubin.
Bukett: Vergleichen Sie sich und mit Violazeichen andauernd.
Geschmack: Trocknen Sie und Gleichgewicht, elegantes und langes Material.
Kostentemperatur: 20/21 °C.
Es geht zusammen mit verschiedenem Fleisch, Geflügel und Käsen gut.

Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten.
Wir liefern keine alkoholischen Getränke an Minderjährige.

Die Mehrwertsteuer (7,7% MwSt.) Ist in den Preisen enthalten.

Wir behalten uns das Recht vor, Preise, Jahrgänge und Produktverfügbarkeit zu ändern.

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