Les Crêtes

Chardonnay DOP Valle d'Aosta

24.70 CHF
Annata:
Format (cl):
Menge:
Vitigno: Chardonnay 100%.

Jahresproduktion: 36.000 bott.

Weinkühlung, Pressen, Volleisen, 12-Tage-Gärung bei 16 ° C-Temperatur in Ekzieren. "sur lies" -Affinität von 1-2 Monaten.

Organoleptische Hinweise: Gelb-gelb. Die heikle und florale Nase, die Banane und Susina. Der sanfende Geschmack, seide und mineralische Geschmack.

Temperatur der Dienstleistung: 10/12 ° C.

Abbinder: Anti-Mahlzeiten, Flansch, Flans, Fischholz, Weißwein und Rosenfleisch, saisonale Käsesorten.

Neugierde: Der Chardonnay ist ein internationaler Rebsorten, der sich perfekt an das terroir Land angepasst hat, indem er ein Bergregat erwirbt, das ihn untrennbar mit seiner kleinlichen Frische verwechselt.

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