Perrier Jouet
Blason Rosé
In dieser cuvée wollte der Chef de Cave Amplitude und Struktur schaffen, um eine gourmet-Mischung zu finden, die jedoch eine gewisse Frische erhalten sollte. Eine solche Verbindung ist nur möglich, wenn ein echter Experte, der auf diese Eleganz des Stils, die das charakteristische Merkmal des Champagner Perrier-Jouët ist. Die Auswahl der Cru wurde mit großer Sorgfalt auf die Ernte abgestimmt. Die Hinzufügung von 12-15% reservewein verleiht dem Perrier-Jouët-Stil die erforderliche Größe, um mit die Auswirkungen der Wetterbedingungen des Jahres. Geschaffen durch Inspiration von Perrier-Jouët Grand Brut. von der Intensität des Chardonnay in der Mischung wird Perrier-Jouët Blason Rosé durch den Zusatz von Rotweinen angereichert. Eleganz und Feinheit von Chardonnay (25%) schließen sich mit der Struktur von Pinot Noir (50% einschließlich Rotwein) und mit den fruchtigen Teichen von Pinot Meunier (25%) zusammen, einer Sorte, mit der Perrier-Jouët besonders ausgezeichnet wurde.
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