Vietti
Barolo DOCG Castiglione
Weinbereitung: aus kleinen, aber sehr wichtigen Weinbergen zwischen Castiglione Falletto, Monforte, Barolo und Novello mit durchschnittlichem Weinalter zwischen den siebziger und den 35er Jahren.Kalkstein aus Lehm.System der Goyot-Landwirtschaft mit einer durchschnittlichen Dichte pro Hektar von 4.800-Pflanzen und einer Produktion von 35-hl pro Hektar.Alle einzelnen Weinberge werden einzeln und in unterschiedlicher Weise vinifiziert und gealtert, um die typischen Merkmale des "Terroirs" individuell zu verbessern.
Alterung: Nach der 24-monatigen Alterung im Holz werden sie acht Monate vor der Abfüllung zusammengesetzt.
Beschreibung: "Der Barolo Castiglione gleicht definitiv die offene und strahlende Persönlichkeit des Jahres mit einer beträchtlichen Hintergrundstruktur aus.Warm, dicht und körperlich fließt der Barolo Cstiglione mühelos am Gaumen mit großzügiger Frucht und einem fabelhaften Gleichgewicht.Es ist ein weiterer Wein aus der Firma Vietti jenseits der Erwartungen und mit einem extrem ehrlichen Flaschenpreis."(Antonio Galloni, Advocate für Wein).
Streichhölzer: gebratenes Fleisch, Wild, Roastbeef, Käse.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten.
Wir liefern keine alkoholischen Getränke an Minderjährige.
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Wir behalten uns das Recht vor, Preise, Jahrgänge und Produktverfügbarkeit zu ändern.
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