Chiarlo Michele
Barbaresco DOCG ASILI
Weinbereitungsstil: Gärung in 55-hl-Eichenfässern, 15 Tage in Kontakt mit den Schalen mit dem Duschdeckel-Benetzungssystem, Temperatur 30 ° -27 ° C.
Alterung: 18 Monate in 700-Liter-Laderäumen
Alterung: mindestens 1 Jahr in der Flasche
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: helles Granatrot mit hellen Reflexionen
Parfüm: Es ist ein Cru, der für seine Eleganz berühmt ist. ätherisch, mit einem Hauch von roten Früchten, Veilchen und feinen Gewürzen
Geschmack: breit, seidig, anhaltend
VERBRAUCHSZEIT: Es erreicht seinen Höhepunkt um 3-4 Jahre und hält es mindestens bis zu 15 Jahre
SERVICE-TEMPERATUR: 17 ° -18 ° C.
KOMBINATIONEN: rotes Fleisch, Nudeln mit Fleischsaucen, reifer Käse
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten.
Wir liefern keine alkoholischen Getränke an Minderjährige.
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Therra Vini sagl
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