Avignonesi-Capannelle
50 x 50 IGT
50-%-Merlot (Avignonesi)
50-%-Sangiovese (Capannelle)
Weingärten: Merlot Avignonesi: Bebauen Sie Das Holz, das zwischen den Ländern von Valiano und Cortona im DOKTOR Cortona gelegt ist;
Sangiovese Verpflichteter Capannelle, der zu Gaiole in Chianti, zwischen Siena und Florenz gelegt ist.
Höhe: 270 - 300 Meter s.l.m.
Ausstellung: Süden - sudovest
Boden: Ton, Sand und ich legen ab
Alter der Weinreben: 10-30 Jahre
Typ der Installation: Schössling, gerammte Kette, guyot
Dichte: 7.158 Weinreben für den Hektar für den Hektar für Merlot, der Installation: 2.500 Weinreben für den Hektar für Sangiovese
Vinification
Es erntet Trauben: Es erntend, um zu reichen. Auswahl mit den besten Weingärten.
Vinification: Gärung und sich auf den Schalen seit 20-25 Tagen in vertikalen Durmast-Schlägen voll saugend.
Altern: Unsere Merlot Alter seit 12 Monaten in barrique französischen Nachrichten und werden später zu Sangiovese vereinigt
Capannelle. Dann die Weinalter seit weiteren 24 Monaten in barrique Nachrichten.
Produktion: 20.000 Flaschen
Organoleptic unterzeichnet
Der intensiven Farbe, des roten dunklen Rubins, 50& 50 hat eine große Geruchstiefe, mit attraktiven Aromen der schwarzen Kirsche, Himbeeren und Blätter des Tees mit einem Herzen von Vanille, gerösteten Mandeln, Tabak und Leder.
Zum Gaumen ist es heiß und elegant,
mit tannini gekennzeichnet und der großen Struktur, die an einer ziemlich ausgewogenen Säure unterstützt ist. Das Belohnen, das lange und das endgültige Streicheln.
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Wir liefern keine alkoholischen Getränke an Minderjährige.
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